粗丸（あらまる）２キロ

『十割でもモチモチ食感！』送料60サイズ

十割に多い『パキパキ パサパサ感』
プロは、そばに給水させる方法（打ち方）を知っていますが、そのプロの技術を必要とせず、皆さまがプロと同様のモッチリ感を比較的簡単に表現できる様なんとかそば粉で解決できないか？と思ったのが開発のキッカケでした。難しいと感じる方は20〜30メッシュでふるい残った粗い粉を冷蔵庫で一晩水に浸し水を切って打ち込んで下さい。

玄そばの殻を抜いた丸抜きを粗挽き製粉したそば粉です、もう一つの粗挽き商品『危険な蕎麦粉割れ挽き』よりは粗くないです、食感をモチモチにしたい方に向いています、粗丸だけで打つと粗い分　多少打ちにくいですが、透明感あるモチモチ蕎麦ができます、
蕎麦打ち難易度10/6レベル。

当サイト商品繋がるそば粉50%と本商品50%で打つのがおすすめですが少し難しいです。

※ 碾きたてを発送します、
ご注文から製粉するため、注文状況にもよりますが、ご注文から平均３日で当店から発送を予定しています、商品到着まで少々お待ちください。

発送会社は複数注文により変更となる場合があります。

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最高級の粗挽きそば粉を使用し、手打ちにこだわった粗丸（あらまる）２キロ。打ってから１日寝かすと、独特の樹液のような芳醇な香りが広がります。
この粗丸は、麺のコシと香りが絶妙に調和した逸品です。太めの麺で食べごたえもあり、噛むたびに香りが口いっぱいに広がります。一度食べると、その豊かな風味と香りに虜になること間違いなしです。
手間と時間を惜しまず、丁寧に仕上げた粗丸。野菜の天ぷらや温かいお出汁と合わせて、風味豊かなそばをお楽しみください。心と体のリラックスタイムに重ねて美味しさをご賞味ください。

※保存方法については必ずご確認ください。他社の製品と一緒に保存しないでください。