【動画販売】十割蕎麦は簡単に打てる～プロもビックリ！初めてでも十割蕎麦が打てる方法教えます～

十割は簡単に打てる.mov

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『蕎麦打ちは難しい』とお感じになる方は多いのではないでしょうか。実はそんなに難しくありません、そりゃ打てるからそんな事言えるんでしょ？となりますよね、

いいえ違います、実際　私の教室に来る　初めて打つ小学生や外国人でも簡単に繋がってしまいます、そういう打ち方があるのです、

その内容を漏らさず収録したこの初級中級動画テキストは、初めて蕎麦打ちする方が簡単に、
十割そばを打てる内容となっています、あなたが通う　そのたった数回分の蕎麦打ち受講料で問題を理解し解決、初級中級を同時に身につけられる、こんな価値ある動画は今までに無いと言っていいでしょう。

生地に負荷を掛けない打ち方により、
小学生でも簡単に十割（生地粉打ち）が打て、
香りを止どめ、茹で上がりはシットリ、モッチリ腰が出る、蕎麦の持つ美味しさのポテンシャルを100%近く発揮し、十割はパサつく概念を覆す、
理想的な打ち方です。

謎だった一本棒丸延し、
動画監修は、長く信州で修行、この打ち方を会得し、初めて論理的に解説した第一人者佐藤弘高です。

神奈川を中心に銀座、青山に蕎麦打ち講師として長年従事、蕎麦打ち指導に全国を行脚する、弟子の中にはミシュランに掲載される店もあります。

制作者コメント
『蕎麦は体に良い成分が沢山含まれます、
私は全ての方々に健康になって頂きたい、そう思い蕎麦普及を推進してきました、蕎麦打ちでどうぞ周りの方々を健康にしてあげてください。』

動画視聴者様から
『もっと早く知りたかった』
『何年も打てなかったのが嘘の様』
『既存の打ち方が正解とは限らない』
『蕎麦屋開店を目指し勉強させて貰いました』

国家資格最高位である、麺調理技能師監修
実際の蕎麦打ちを収録詳細な解説付きの決定版動画です。

上級者編は公開未定。
自店で講習対応しています。

★著作に関して
著作物：【動画販売】十割蕎麦は簡単に打てる～プロもビックリ！初めてでも十割蕎麦が打てる方法教えます～
著作者：大和卯月　UZUKI_NY 佐藤弘高

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